なんで石臼やねん。ことあるごとに人は聞く。まぁ、普通こんなもん欲しがらんもんなぁ。不思議に思てもしゃあないわね。

　欲しいなぁ、と思うようになったきっかけは、やっぱり自分でカレーを作り出してからやと思う。ちょうどモルディブに行った頃かなぁ。当時の相方が食にうるさい人やったので、食べ物に関してあれこれ教えてもらってるうちに、食材の方にも注目するようになったのでした。

　カレーっちゅうのは様々な香辛料を入れます。挙げだしたらキリないけど、メジャーどころやと、クミン、クローブ、カルダモン、コリアンダー、黒胡椒、唐辛子、ターメリック、ナツメグ、シナモン、それからたまねぎ、にんにく、む、これは正確には香辛料やないか。ま、色々あるんですわ。

　こういう香辛料は既に粉末になったもんもお店で売ってたりする。まぁ、それほどカレーにこだわらないならそれでもええけど、やっぱり元の固まりのまま買うて来て、自分ですり潰して使う方が格段に香りはようなるわけです。やっぱりカレーは香りが命やからね。

　最初はようあるコーヒーミルを使ってチマチマすり潰しておりました。しかし、いかんせん小さい。それに歯がそれほど丈夫やないので、ターメリックみたいなメチャクチャ固いのになると下手したら歯が曲がってしまう。

　それから僕の石臼探しの旅は始まったのでした。まだどこも行ってないけどね。というか、どこで売ってるか見当がつかんでしょう。ハンズでも売ってなかったですよ。すり鉢みたいなんはあったけど。でも、あれやとなぁ、やっぱり擦れる量は知れてるし。

　むぅ、これもアカンか。どないしょう・・・。テレビなんか見てると、たまにすり潰すので業務用?のめっちゃでかい石臼やら、昔の薬師が使うような薬研(やげん)とか出てくるんですけどね。でも、あんなでっかい石臼は要らんしなぁ。薬研なんてそれこそ一般人には知れない所でしか扱っていまい。

　その時はちょっと二の足を踏んでしまい、諦めたのでした。でも、千載一遇のこのチャンスを逃すのはなぁ、などと思い、そこかしこで石臼欲しい、石臼欲しいと粒焼いていたのでした。石臼の本を買ったりしましたよ。友達のわかが石臼のページあったよって教えてくれたりしたし。

　でも、そこにあったお買い得の小さな石臼がもう売り切れやったんですね。他のでかいのとかは10万とか20万とかする。うぅ、それはさすがに・・・。そら大は小を兼ねるやけど、そこまで兼ねんでもって思うし。

　ということで、あの時取っておいたカタログを引っ張り出し、もう買うんやって勢いで石臼を買ったのでした。結構早かったなぁ、届くの。その日はメチャメチャ嬉しくて、とりあえずお茶を擦ってみましたよ。お茶っ葉ごと食べたら体にいいって言うし、ものは試しやと。擦り具合はこんな感じ。

　でも、カレーの香辛料に関しては全く問題ないと思います。少なくともコーヒーミルとかよりは細かいと思うし、香りが飛ばないからなぁ。

　楽しみや。

　それから掲示板に書き込みしたり、メールであちこち言うて回ったり。まだまだお子やのぅ、って反応が多かったけど、ええねん、嬉しいもんは嬉しいねんから。

　でも、ちょっと時間がなくて、今んところお茶と甥っ子の離乳食用の煮干しを擦っただけやねんなぁ。肝心の香辛料はまだ擦っておりません。カレー作る間がない。弟とかなんか作ってえなぁ、言うてるねんけどね。

　ま、もうちょっと時間があるようになったら、ついでにカレーのページも一緒に作ろうかなぁ。あぁ、うまいカレーが食べたい。

　だれや、ほんまは暇だらけやんけ、言うてるの。